info@gdebirka.ru
Время работы: пн.-пт. 11-20
Успешно добавлен в корзину:Товар:
Цена: руб.
Теперь в корзине:
Всего товаров шт.
На общую сумму
Книга «Пицца-бизнес. От теста до готовой пиццы. Технологии, решения, ингредиенты» Давыдов Владимир Владимирович, Давыдов Евгений Владимирович
-9%

Книга «Пицца-бизнес. От теста до готовой пиццы. Технологии, решения, ингредиенты» Давыдов Владимир Владимирович, Давыдов Евгений Владимирович

Книга от российского эксперта номер один по пицце Владимира Давыдова, написанная в соавторстве с Евгением Давыдовым, посвящена самым главным вопросам в деле создания пиццы — выбору сырья, приготовлению теста на всех этапах, основным ингредиентам для пиццы и приготовлению пиццы как блюда. Книга включает в себя множество полезных, важных характеристик основных продуктов для пиццы, представленных на российском рынке, советов по выбору оборудования для пиццерии, пошаговых фотографий и эксклюзивных лайфхаков от лучшего эксперта по пицце в нашей стране.
Чтобы заказать книгу Давыдов Владимир Владимирович, Давыдов Евгений Владимирович: Пицца-бизнес. От теста до готовой пиццы. Технологии, решения, ингредиенты в мягкая обложка на 208 страницах от издательства Ресторанные ведомости с доставкой до пункта самовывоза или курьером по Москве, Санкт-Петербургу и другим городам России нужно нажать кнопку "Купить" и заполнить ваши контактные данные. В течение суток с вами свяжется оператор. Стоимость доставки будет автоматически рассчитана в корзине, при оформление заказа. Заказы принимаются только через сайт. Все представленные товары есть в наличие, цена - 1318 руб. является актуальной.